醉小说

第245章 锤年糕（第3页）

午饭随便整一点就得了，炒两个菜，再加一个蒸肉糕。

肉糕上面还放了猪皮，她的最爱。

午饭一做好，曾沄昙就站在门口喊两人吃饭，他们把年糕打好了放在了一个长方形的盒子里。

有助于固定年糕造型。

“吃完饭，你们留点肚子，我煎几块给你们尝尝。”秦军岭把年糕放在厨房，还为它专门开了个风口，等它变冷变硬一些，就可以切片了。

还有一盒子的年糕，姚澜趁着它还软乎着的时候，包成了一个个豆沙饼。

豆沙是她自己做的，严格控制了糖量，太甜了就容易腻。

微糖就可以了。

豆沙包进去后，像做包子一样把口捏紧，搓圆，再压扁变成一个饼状。

小小的一个摊在手心。

豆沙年糕饼就得趁热搓，不然等年糕凉了变硬了，不仅不能塑形还容易开裂。

到时候用薄薄的油煎一煎就可以吃了，就是得小火煎，大火容易炸开。

吃过饭，到了下午一点多的时候，秦军岭戴着白色蕾丝边的围裙，在厨房里煎年糕。

他先弄的是豆沙年糕，还是曾沄昙要吃，才先做的，不然臭屁秦军岭肯定得先做自己的拿手糕。

“来吧，我的夫人请品茶。”秦军岭托着盘子，恭恭敬敬的把豆沙年糕放在桌上。

三个人齐齐下筷，秦军岭早就回厨房进行下一道菜了。

豆沙年糕就煎了三个，怕吃不完，这玩意吃多了太顶饱。