醉小说

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第16章(第1页)

若叶子下不了嘴,她还有豌豆。

脆嫩的南瓜藤只去嫩尖的部分,撕去表皮,折成小段。

热锅中舀小半勺子的猪油化开,待油热后倒入洗净的南瓜尖,拍两瓣蒜头,加入少许盐翻炒几下即可出锅。

嫩辣椒叶焯水断生,捞起后过凉水,再挤干水份。

蒜头,生姜切碎,放入散开的辣椒叶上,再加少许盐调味。

若按照后世的做法,应当淋上热油。可沈家过的这日子,哪舍得多用油?可一滴油没有,口感和味道上又差太多。最后还是沈杳自做聪明的,让沈红梅用筷子蘸了一丝丝的猪油在热锅中化了,再将调好的辣椒叶在沾了油的锅上滚了一圈,也算是用油拌了。

盛出辣椒叶的锅也舍不得洗,舀上瓢水加进去烧开,放入嫩豌豆,也算作是一碗汤。

一盘清炒南瓜尖,一碟凉拌辣椒叶,一盆碗豆汤。这,便是沈家今日的午饭。

待下地的人都归了家,饭菜也都摆上了桌。

吴婆子见到拿两盘子又是杆子又是叶子的玩意,微微皱眉,一张脸也变得不悦:“红梅,你这做的什么?平日里不是教过你茶饭吗?你整这些个叶子让你爷他们怎么吃,你爷下晌还得下地,你就做的这个?”

被训斥的沈红梅低着头缩着脖子,眼泪大颗大颗的往下掉。

她也不想做这些叶子,可是囡囡软磨硬泡的,说这些不但能吃还特别好吃。

她以为,奶奶那般疼爱囡囡,许是不会训斥她的。

“娘,我去重新炒个菜。”何氏虽心疼闺女,可这事确实是闺女的错。一大家子人做了一上午的活儿,都等着吃饭,结果……

沈杳一见这架势,赶忙牵着堂姐的手,轻轻的捏了捏:“奶,是我让大姐做这些的。您别看它是叶子和杆,味道不比别的菜差。您若不信,您就尝尝看!”

“大姐,对不起!”沈杳小声的跟沈红梅道歉。

是她思虑不周,害得堂姐挨骂。

吴婆子疼沈杳不假,可这关乎一大家的午饭问题,哪能容得小孙女胡闹。看来是平日里太惯着她了,才纵得她这般胡作非为。

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