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想起当初还在当学徒时,第一个学的便是打蛋清,要用力用速度,一直不停不停的使劲搅拌,直到最后蛋清成了泡沫状,筷子立在中间而不倒,才算成功。想起当初的不易,如今看来真是小菜一碟。
一切备好后,将面糊倒入纸杯,锅里放上蒸盘,将半个手掌大小的纸杯,整齐的摆在上面,她甚至能想象出开锅时,一个个又弹又松软的蛋糕,是怎样的诱人。
这屋子里原来的厨具简单,苏甜从面包店里,将蒸锅,平锅,汤锅,砂锅,都取了出来,主打一个破罐子破摔。
这些东西她用着比较顺手,虽然与这屋子里的厨具格格不入,可也都是半新不旧的,加上除了几个孩子附近又没什么人,她也就大胆的拿出来用了。
蒸蛋糕前,炉子上的火腿粥好了,发出咕嘟咕嘟的声音,空气中都能闻到粘稠的香味。孩子们闻到香味,早已将碗筷摆放好,那晕倒的少年还没醒。
一碗米能煮上半锅粘稠的米粥,看着黄登登的玉米粒,与小块小块的火腿肠,想着要是能撒上葱花便完美了,可是她没有葱花,还是别想那么多了。
将熬粥的汤锅端走,把摆好蛋糕模具的蒸锅端到炉子上,炉火还要调小一些,她撤出一大块正在燃烧的木头。蛋糕不比熬粥,不需要大火,添了稍细的树枝,尽量保持一个温度。
“甜姐我来烧吧,小火我会。”茉莉坐在炉子旁的木扎上,一点一点的添着柴火。
“好,交给你了。”对于几个孩子们,表现出的积极,她多半都会鼓励。
安心端来六个大碗,苏甜看了看一旁昏迷不醒的人,对安心说道:“盛我们五个的就好,留一碗在锅里,他暂时还吃不了。”
安心听明白了,小心翼翼的拿着木勺,将浓香的米粥盛到碗里,还用鼻子使劲闻了闻,真香啊,她从来没闻过这么香的味道。
蛋糕还要一会才能蒸熟,可粥若是十分钟不吃就会凉,这人一多,连炉灶都不够用了,厨房不是没有能做饭的大锅,可太久没人用,得重新收拾后才能用。
少年的脸色看不出什么,还是透亮的白,倒是嘴唇缓过来许多,不再是青紫色的,红润了不少,估计没什么事。
“我们先吃饭吧!”苏甜招呼着孩子们先吃。安杰会管教几个更小的,让她们尽量懂些规矩,不让苏甜厌烦几人。
苏甜与孩子们的相处方式,属于平淡温和稍有距离感,多数时候会以平等的角度与几人相处,她不想当护着小鸡仔的老母鸡,这里她人生地不熟的,她也想当个宝宝。
蒸锅里蛋糕的香味,渐渐飘满整个屋子,三个小的眼巴巴的盯着锅盖,想看看里面的东西,到底好了没有。
感觉时间差不多了,苏甜一把掀开锅盖,甜香的味道更浓郁了,热腾腾的蒸汽瞬间让屋子变得薄雾缭绕,好像到了仙境一般。
安心蹦蹦跳跳的,端着托盘就围了上来,苏甜用筷子,将圆圆的胖胖的纸杯蛋糕,一个一个捡在盘子里。
“甜甜姐,这个看起来好像软乎乎的,还这么香,一定好吃到耳朵冻掉都不知道!”小姑娘表达着自己激动的心情。
“那可不行,再好吃也要保住耳朵,冻掉了就再也长不出来了。”苏甜边捡边说道。
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