醉小说

第115章 锅包肉（第3页）

她想，哥哥此刻，一定也在看着同一个月亮吧。

新店开张第五天，生意已经稳定下来。

每天三荤五素，苏晚变着花样轮换，今天红烧肉配地三鲜，明天糖醋排骨配麻婆豆腐，后天葱爆羊肉配酸辣土豆丝，再搭上一道酱焖黄鱼或者锅包肉，天天不重样，客人天天吃不腻。

每一道菜都火候精准、味道地道，烟火气十足，勾着食客的胃，也暖着食客的心。

这天中午，店里来了几位熟客。

李老三带着几个码头上的兄弟，点了红烧肉、锅包肉和酸辣土豆丝，又要了一盆喷香的白米饭，吃得满头大汗，畅快淋漓。

“苏姑娘，你这红烧肉是真绝了，肥而不腻，瘦而不柴，酱汁浓稠裹着肉块，香到骨子里，我李老三吃遍整个临江，就数你家最香！”李老三一边吃一边夸，嘴里塞得满满当当。

苏晚笑着给他添了一碟腌萝卜片，“李叔爱吃就好，慢慢吃，别噎着。”

旁边一个脚夫接话道，“苏姑娘，你家这锅包肉也地道，酸甜开胃，外酥里嫩，一口下去满嘴留香，我媳妇吃了直夸，说让我来问问，这菜能不能外带，她想买一份回去给孩子尝尝。”

“能啊。”苏晚点点头，“您要多少？我给您装一份带回去，不收您盘子钱，回头把盘子还回来就成。”

脚夫喜出望外，“那敢情好！给我来一份，多放点汤汁，孩子就爱吃那个酸甜味儿。”

苏晚应了一声，转身回后厨忙活，片刻就装好了一份金黄诱人的锅包肉，酱汁裹得均匀，香气扑鼻。

大牛端着菜盘子穿梭在桌间，跑前跑后，脚不沾地，脸上却带着笑。

他干了这几天，越干越有劲头。

苏姑娘人好，工钱给得足，还包两顿饭，顿顿都是店里的热菜热饭，吃得他小肚子都鼓起来了，浑身都是力气。

孙嫂子在后院洗碗，洗得腰酸背痛，可心里踏实。

她男人没了以后，带着三个孩子，日子过得紧巴巴的，有时候一天只能吃一顿稀的。

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