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许宁几乎是大吼了:”我这有道好吃的菜问问掌柜的要不要…”
小二嗤笑:“一个臭要饭的也敢胡说八道,再不走就把你打出去…”
许宁情急之下大喊:“我太太爷爷是宫中御厨,这是他老人家留下的,你们不要,我去别家卖就是了…”
小二听她这样说也犹豫了下,上下打量许宁。
穷,寒酸,这是他对许宁的印象。
可万一真是落魄的御厨后代呢…
毕竟,不落魄谁来卖方子呢。”
他们这边的动静,酒楼的人都听到了,当即有人端着碗出来看热闹,杨掌柜也放下了算盘走了出来。
许宁看到掌柜的出来了,顿时松了口气。
第24章 买卖
或许是许宁的语气太过笃定,或许是她的气质真的像个落魄御厨后代,总之,杨掌柜看着那些长的奇形怪状的菜决定让她试一试。
试一试也不会有什么损失,万一真是御厨后代呢?
许宁提着桶去了后厨,几个厨子没跟着,这种事关人家秘方的事,他们不能看。
凉拌豆芽,五花肉豆芽炒粉,豆芽鸡蛋汤。
操作非常简单,杨掌柜刚和伙计聊了几句,三个菜就上桌了。
卖相上看着还不错,许宁介绍了一下:“一个凉菜,一道汤,一个荤菜。”
西北这地方有钱人不缺肉吃,牛肉,羊肉,马肉,兔子肉等等,主食几乎都是面食,土豆,红薯这类,素菜只有夏天有,现在春天,青黄不接,任何一个酒楼的凉菜也都差不多,尤其是想喝口酒,只能吃花生米,肉,或者去年的咸菜疙瘩。
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