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谢知点点头后,看着远处已经在峡谷内尝试开荒的寨民们问道:“大当家的,这次开荒可是打算赶着种下粟米和高粱?我想问问,咱们这粮食大概都亩产多少斤?”
中原地带种植稻米的地区比较少,温夌这边还是以麦子、黍米为主。
王猛也回过头,看着被安排开荒的寨民们,应道:“是啊,现在这个季节,种麦子太早,高粱和粟米还勉强来得及,如今这么缺粮少食,能种出来多少算多少了。”
“要是旱地麦粟,就是一亩地一石多点,高粱一石半,良田的话,都能增产半石多。”
谢知算了算,也就是说,如今这旱年荒地,一亩地也就能产一百五十来斤的粮食。
若是没记错的话,古人这么计算的还是原粮,就是没有脱壳精制的粮,等脱壳之后,这个重量还得再去三成,能吃的也就一百斤出头。
给一家四口吃,还不够吃一个月的,若是换成红薯,至少也能吃三到四个月。
“王大当家的,你可知道红薯亩产多少石?”
看着谢知笑吟吟的表情,王猛隐约意识到她问这些有什么目的,之前他已经能从楚家人口中知道,红薯就是地蛋,不过还真不知道亩产多少。
这玩意也是当初旱灾年之前有人带到镇子上当新奇吃食卖,他们也就买过来尝尝鲜,压根没种过。
此时许老二也到了跟前:“楚大夫人,您就别给我大哥卖关子了,我猜红薯的亩产要比粟米高?您是想让大家伙种红薯?”
谢知给了聪明人一个赞许的眼神:“没错若是种红薯,亩产粮食能翻三倍,正好我今天运气好,在山上挖回来了野生的薯种,就在晴娘那放着。”
这个时期的红薯一般也就亩产四百到五百斤,但经过她空间的改良,现在她拿出来的都是优质薯种,少说也能亩产五百斤到六百斤。
若是再加上后世总结出来的那些种植方法,谢知的预估在六百斤到八百斤,说翻三倍,完全是保守了。
但这远远没有到达红薯的上限,后世的红薯经过不断地培育和种植方法的进步,最多已经能达到亩产九千公斤。
它虽然不是优质主粮,提供的热量没有谷物多,但绝对是饥荒年代的救命粮,现在种红薯,绝对比种其他粮食的性价比要高得多。
“三倍?”王猛瞪大了眼珠子,“楚大夫人,您可别开玩笑了!咱们这可是荒地不是肥田。”
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